Zauważyłaś, że bogaty asortyment marki Bacówki identyfikujemy specjalnymi oznaczeniami oraz certyfikatami, które można znaleźć na etykietach? A wiesz dlaczego?

Certyfikaty to oficjalne dokumenty potwierdzające, że produkt spełnia określone normy jakościowe lub pochodzi z konkretnej lokalizacji. Są one zarówno ważnym elementem informacyjnym dla konsumentów oraz są idealnym narzędziem, które pomaga w kontrolowaniu jakości produktów spożywczych. Oznaczenia są pomocne przy podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych. Dzięki temu możemy mieć kontrolę nad tym co trafia na talerz.

Specjalne oznaczenia, które można spotkać na produktach w sklepach Bacówka Towary Tradycyjne:

Znak: „Produkt Tradycyjny”:

Produkty oznaczone znaczkiem: „produkt tradycyjny”, cechuje wyjątkowa jakość, dzięki m.in. miejscu i wieloletniej tradycji wyrobu. Produkty takie powstają zgodnie z recepturą, a ich jakość nawiązuje do historii danego regionu.

Produkty tradycyjne Bacówki wytworzone w naszym zakładzie w Rajbrocie, wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi to:

• Szynka lipnicka
• Kiełbasa swoja z Rajbrotu
• Kiełbasianka z Rajbrotu
• Szołdra z Rajbrotu 

Znak: „Jakość Tradycja”:

Znak ten otrzymują wyłącznie produkty wysokiej jakości, posiadające szczególną jakość, wysokie standardy produkcji lub inne cechy odróżniające je od innych należących do tej samej kategorii.

Produkty Bacówki wyróżnione znakiem Jakość Tradycja to:

• Kabanosy z dziczyzną
• Kiełbasa krakowska w słoiku

Wyjątkowość wędlin/kiełbas z Bacówki to zasługa starannie selekcjonowanego mięsa, peklowanego z dodatkiem autorskiej mieszanki przypraw, a następnie wędzonego w dymie olchowym, bukowym bądź jałowcowym.

Logotyp "Nie poprawiamy smaków natury"

informuje konsumentów, że produkt nie zawiera sztucznych substancji czy dodatków, które mogą modyfikować smak, konsystencję lub aromat produktu. To ważne dla tych, którzy preferują żywność bez zbędnych chemikaliów.

Logotyp "Z polskiego mięsa"

gwarantuje konsumentom, że mięso w produkcie pochodzi z polskiego źródła. Ten znak informuje konsumentów, że mięso użyte w produkcie zostało wyhodowane, przetworzone lub przygotowane w Polsce. Polskie przepisy i standardy dotyczące produkcji mięsa są ściśle kontrolowane, co może wpływać na jakość i bezpieczeństwo żywności. Logotyp może dawać poczucie pewności konsumentom, że produkt spełnia te normy. To ważne dla tych, którzy preferują wspieranie rodzimych producentów i interesują się pochodzeniem żywności.

Bardzo doceniamy pochodzenie surowców, dlatego większość naszych produktów pochodzi z Polski . W spiżarni Bacówki znajdują się wyśmienite przetwory i nabiał pochodzące głównie z małych, rodzinnych gospodarstw rozsianych po całej Małopolsce, m.in.

• miody z pasieki wędrownej z rezerwatu leśnego Kozie Kąty,
• nabiał z mleka z regionalnych gospodarstw Beskidu Sądeckiego, Doliny Dunajca i Łemkowszczyzny,
• ekologiczne kasze, mąki i otręby z ziarna otrzymywanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnych, na Podkarpaciu,
• sery 100% owcze z Małopolski,
• małopolskie makarony ze świeżych jaj, powstałe wyłącznie na bazie naturalnych składników,
• soki tłoczone na zimno z owoców z górskich, łąckich sadów.

Warto podkreślić, że te oznaczenia odnoszą się do konkretnych aspektów składu produktu i mogą być istotne dla osób o różnych preferencjach żywieniowych i potrzebach zdrowotnych. Wybierając produkty z tymi oznaczeniami, konsument ma pewność, że spełniają one określone kryteria, co może wpłynąć na ich decyzje zakupowe i zdrowy styl życia.

*Produkty oznaczone jako "Bez Glutenu"

to dobra opcja dla osób chorych na celiakię lub nietolerancje glutenu oraz dla tych, którzy świadomie wybierają dietę bezglutenową. Oznaczenie to oznacza, że produkt został wyprodukowany w sposób, który eliminuje ryzyko zanieczyszczenia glutenem lub zawiera składniki, które są naturalnie wolne od glutenu. Dzięki temu oznaczeniu, osoby które muszą lub chcą unikać glutenu, mogą korzystać z większego wyboru żywności.

*Produkty oznaczone jako "Bez Glutaminianu"

są odpowiednie dla tych, którzy chcą unikać glutaminianu sodu, często stosowanego jako wzmacniacz smaku w wielu produktach spożywczych. To oznaczenie informuje konsumentów, że produkt nie zawiera tego składnika, co może być ważne dla osób z nadwrażliwością na glutaminian lub preferujących naturalne smaki.

*Produkty oznaczone jako "Bez Dodatku Cukru"

są odpowiednie dla osób, które starają się kontrolować spożycie cukru w swojej diecie. To oznaczenie sugeruje, że produkt nie zawiera dodanego cukru, ale może nadal zawierać naturalnie występujące cukry, takie jak te obecne w owocach. Dla osób dbających o zdrowie i unikających nadmiaru cukru, takie produkty są atrakcyjną opcją.

*Produkty oznaczone jako "Bez Konserwantów"

to dobra opcja dla tych, którzy starają się wybierać żywność o jak najniższym poziomie sztucznych substancji konserwujących. To oznaczenie sugeruje, że produkt jest wolny od dodanych konserwantów chemicznych, co może być korzystne dla osób, które preferują naturalne i mniej przetworzone produkty.

Zapraszamy na zakupy.

Najwyższa jakość dla Ciebie!