Planowanie, przygotowywanie oraz zabieranie posiłków ze sobą do pracy lub dawanie dziecku do szkoły na drugie śniadanie niewątpliwie ma wiele zalet. Zatem jakie są korzyści i jakie są główne zasady, którymi należy się kierować?

• Pamiętaj, że lunchboxy można dowolnie modyfikować i dostosowywać do swoich preferencji żywieniowych. Staraj się wybierać zdrowe składniki, bogate w białko, witaminy i minerały, a jednocześnie smaczne, aby zachęcić się do regularnego zabierania ich ze sobą.

• Unikaj jedzenia bogatego w tłuszcze trans i cukry dodane, które mogą obniżać wartość odżywczą posiłków.

• Staraj się włączać różne kolory i rodzaje warzyw oraz owoców, aby zapewnić różnorodność składników odżywczych.

• Mózg do intensywnej pracy potrzebuje węglowodanów. Tutaj postaw głównie na węglowodany złożone (np. pełnoziarniste mąki, grube kasze, pełnoziarniste pieczywo oraz warzywa), dzięki czemu poziom insuliny w organizmie będzie na odpowiednim poziomie.

• Pamiętaj, że preferencje żywieniowe dziecka mogą się różnić, dlatego warto także z nim rozmawiać i wspólnie wybierać posiłki, aby miało ochotę jeść zdrowo i smacznie. Jedzenie nie może być nudne

• Zabieranie zrównoważonych posiłków może pomóc Ci uniknąć jedzenia niezdrowych przekąsek z automatu lub w pobliskich restauracjach.

• Warto pamiętać, żeby przygotowywać posiłki w sposób, który pozwoli na odpowiednie przechowywanie i unikanie rozlewania się. Jeśli masz możliwość, przygotowuj posiłki wcześniej i przechowuj je w odpowiednich pojemnikach w lodówce, aby zachować świeżość i bezpieczeństwo żywności.

• Jeśli nie masz czasu staraj się przygotowywać posiłki, które będziesz mogła podać na drugi dzień.

Propozycje przekąsek:

Potrzebujesz inspiracji na proste, zdrowe posiłki, które możesz spakować dziecku do szkoły? Poniżej znajdziesz sprawdzone przepisy na zdrowy lunchbox:

1. Kanapki:

   Jak wiadomo kanapki do szkoły do klasyk- większość rodziców codziennie przygotowuje je swoim pociechom do plecaka. Ale kanapki nie muszą być nudne! Możesz codziennie przygotowywać je z różnymi dodatkami. Ważne, żeby podstawą było pieczywo pełnoziarniste lub graham.

   • Klasyczna kanapka z indykiem, szynką, serem żółtym, sałatą i musztardą z Bacówki.

   • hummusem i warzywami: rozsmaruj hummus na chlebie, dodaj plastry ogórka, pomidora, papryki i liście sałaty.

   • z wędzonym łososiem, ogórkiem i rukolą

   • z pastą warzywną

   • z masłem orzechowym, truskawką z Bacówki

2. Sałatki

   Już od najmłodszych lat staraj się proponować dziecku rozmaite smaki, kolory oraz tekstury. Doskonałym pomysłem będą różne sałatki, dzięki którym możesz dostarczyć bogaty odżywczo posiłek.

   -Sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatą, pomidorami, ogórkiem i dressingiem z oliwy z oliwek lub na bazie oleju rzepakowego.

   -Sałatka grecka z pomidorami, ogórkiem, czerwoną cebulą, feta, oliwkami i sosem winegret.

   -Makaron (najlepszy z Bacówki) z brokułami, suszonymi pomidorami, serem feta i orzechami.

3. Jogurt naturalny z dodatkami. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie. Możesz dodać płatki owsiane, musli, nasiona chia, owoce czy masło orzechowe

4. Wrapy lub tortille:

   • Wrap z awokado i jajkiem: Rozgnieć miąższ awokado, dodaj pokrojone na plasterki jajka ugotowane na półmiękko lub na twardo, liście sałaty, pomidory i dressing.

5. Placuszki/naleśniki/muffiny

   Placuszki owsiane z bananem czy jabłkiem. Przygotowanie jest naprawdę proste- banany rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko, płatki owsiane i smażymy na patelni z każdej strony do zarumienienia. Do placuszków zamiast świeżych owoców można dać mus jabłkowy z Bacówki bez dodatku cukru

6. Pieczone ulubione warzywa i mięso:

   A może Twoja pociecha ma dłużej lekcje i dobrze by było, gdyby zjadła coś konkretniejszego?

   • Przygotuj np. pieczone bataty z kurczakiem i frytkami z warzyw: Pokrojone bataty, warzywa i kawałki kurczaka, dopraw ulubionymi przyprawami, np. papryką, czosnkiem itp. i piecz w piekarniku do miękkości.

7. Smoothie/koktajle z ulubionymi owocami na bazie jogurtu naturalnego, kefiru czy maślanki

8. Przekąski:

   • Ulubione owoce najlepiej sezonowe (jabłka, banany, borówki, gruszki itp.).

   • Pokrojone w mniejsze kawałki warzywa (marchewka, ogórek, papryka) z dipem.

   • Mix orzechów i suszonych owoców: Zdrowa i pożywna przekąska, która dostarczy Ci energii w ciągu dnia. Orzechy są idealnym wspomagaczem pracy mózgu (nie bez powodu np. kształt orzechów włoskich przypomina mózg)

 Koniecznie, pamiętaj o WODZIE! W każdym plecaku powinna codziennie znaleźć się butelka wody!

A co z posiłkami do pracy?

Jeśli nie masz czasu na przygotowywanie posiłków dla siebie czy męża/partnera, to również mamy na to rozwiązanie. Abyś efektywnie wykonywała swoje zadania, w trakcie pracy również powinnaś dostarczyć organizmowi energii. Gotowe posiłki obiadowe z Bacówki wystarczy odgrzać i w 3 minuty masz gotowy, sycący i odżywczy posiłek, który dostarczy Ci energii na intensywny czas w pracy. Jeśli chcesz podgrzewać posiłki, sprawdź, czy opakowanie nadaje się do mikrofali. Jeśli tak, znajdziesz odpowiednie oznaczenie na opakowaniu. Więcej informacji o szybkich daniach obiadowych znajdziecie tutaj: https://www.sklep.bacowkatowary.pl/pl/blog/13

Podsumowując:

Zabieranie zdrowych i zrównoważonych posiłków do pracy może pomóc Ci uniknąć jedzenia niezdrowych przekąsek z automatu lub w pobliskich restauracjach.

Pamiętaj, że kluczem do zdrowych posiłków w pracy jest planowanie i przygotowanie ich wcześniej. Szybkie posiłki mogą być zdrowe i sycące, jeśli zawierają różnorodne składniki odżywcze. Staraj się wybierać świeże i nieprzetworzone produkty, unikaj nadmiaru soli i cukrów, a jednocześnie dostarczaj organizmowi odpowiednią dawkę białka, zdrowych tłuszczy, błonnika oraz energii na cały dzień. Smacznego!